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Inteneritrice Tecna-Profi II

Cod. 1148.070.showroom
Product code: 137

Prezzo di listino: 1.251,00 €

Special Price 1.188,45 €

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Dettagli

Grazie ai suoi coltelli incisori, che penetrano in profondità tagliando le fibre muscolari ed i tendini, si avrà un risultato sorprendente: le fibre lunghe si interrompono, conferendo alla carne una maggiore tenerezza. Inoltre i tempi di cottura e marinatura si dimezzeranno.

L’inteneritrice TECNA PROFI II è particolarmente adatta alle macellerie e alle imprese di lavorazione carne.

Aste di scorrimento sono in acciaio inox 304 rettificate, cuscinetti lineari protetti da paraolio, molle di ritorno protette da sporco e liquidi e piano in polietilene a scorrimento libero.

Il pacco lame è facilmente smontabile per una facile pulizia.

512 lame

Dimensione tagliere 410x400 mm

Dimensioni macchina: 470x572x907

Peso: kg 24

 

Questa macchina è stata inserita in OUTLET in quanto utilizzata come esposizione durante una fiera, in perfette condizioni, mai utilizzata.

 

 

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