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Coltelli Professionali da Macellaio.

Scopri la nostra gamma di coltelli da macellaio, coltelli professionali da cucina, coltelli da chef ideali per tutto il settore alimentare.

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  1. Taglierino per pane Pan-cut

    Taglierino per pane Pan-cut

    Taglierino ideale per panettieri e panificatori per incidere il pane prima della cottura per decorarlo, facilitarne la cottura e farne aumentare la proporzione della crosta rispetto alla mollica.

    A partire da: 2,97 €

  2. coltello extra-grip da macello

    Coltello da macello Extra-Grip

    Nuovo coltello con manico che riprende sia la particolare impugnatura che il materiale tipici di Victorinox, dotato di ottima ergonomia e di una finitura extra ruvida che garantisce la massima presa anche con mani bagnate.

    A partire da: 15,15 €

  3. coltello extra-grip da disosso curvo

    Coltello da disosso curvo Extra-Grip

    Nuovo coltello con manico che riprende sia la particolare impugnatura che il materiale tipici di Victorinox, dotato di ottima ergonomia e di una finitura extra ruvida che garantisce la massima presa anche con mani bagnate.

    A partire da: 9,90 €

  4. coltello extra-grip da disosso consumato

    Coltello da disosso consumato Extra-Grip

    Nuovo coltello con manico che riprende sia la particolare impugnatura che il materiale tipici di Victorinox, dotato di ottima ergonomia e di una finitura extra ruvida che garantisce la massima presa anche con mani bagnate.

    A partire da: 9,90 €

  5. Coltello Chef Santoku
  6. Coltelli professionali Chef flessibile
  7. Coltello professionale con alveoli da prosciutto
  8. Coltello Chef 12cm
  9. Coltello Chef con punta

    Coltello Chef con Punta

    Coltelli da cucina per la lavorazione di carni, pesci, verdure e formaggi in Teflon du-pont® 

    A partire da: 17,34 €

  10. Coltello da macellazione lavorazione alimenti
  11. Coltello Disosso Consumato
  12. Coltelli professionali da  Disosso Curvo
  13. Coltello professionale per Disossare
  14. Coltello per Scannare
  15. Coltello per Mondare
  16. Coltellina Flessibile 30cm
  17. Coltellina Kebab/Salumi 45cm
  18. Sgorbia

    Sgorbia

    A partire da: 33,79 €

  19. Coltello Salato
  20. Coltello a rotella

    Rotella

    A partire da: 11,29 €

  21. tronchetto taglia pizza
  22. Coltello disosso stretto E7

    Coltello Disosso Stretto E7

    Coltello professionale da disosso stretto E7 realizzato con acciaio tedesco di alta qualità con trattamento lucido. 

    A partire da: 10,20 €

  23. Coltello disosso stretto semi flessibile

    Coltello Disosso Stretto Semi-Flessibile E7

    Coltello da disosso stretto semiflessibile E7 realizzato con acciaio tedesco di alta qualità con trattamento lucido. 

    A partire da: 10,35 €

  24. Coltello disosso e7

    Coltello Disosso E7

    Coltello professionale da disosso E7 realizzato con acciaio tedesco di alta qualità con trattamento lucido. 

    A partire da: 12,60 €

  25. Coltello disosso curvo e7

    Coltello Disosso Curvo E7

    Coltello professionale da disosso curvo E7 realizzato con acciaio tedesco di alta qualità con trattamento lucido. 

    A partire da: 10,47 €

  26. Coltello da macello Profi

    Coltello da macello Profi

    Coltello da macello Profi realizzato in acciaio tedesco di alta qualità con trattamento lucido.

    A partire da: 16,13 €

  27. Coltello professionale a punta per scannare

    Coltello per scannare Profi

    Coltello per scannare a punta Profi realizzato in acciaio tedesco di alta qualità con trattamento lucido.

    A partire da: 14,55 €

  28. Coltello scimitarra professionale

    Coltello scimitarra Profi

    Coltello scimitarra Profi realizzato in acciaio tedesco di alta qualità con trattamento lucido.

    A partire da: 20,40 €

  29. Coltello senza punta Profi

    Coltello Senza Punta Profi

    Coltello senza punta professionale Profi realizzato in acciaio tedesco di alta qualità con trattamento lucido. Studiato per evitare di pungere o tagliare innavertitamente il prodotto.

    A partire da: 27,98 €

  30. Coltello per scuoiatura profi

    Coltello per Scuoiatura Profi

    Coltello con forma studiata appositamente per facilitare le operazioni di lavorazione della carne come scuoiatura e scotennatura.

    A partire da: 21,00 €

  31. Coltello per filettare curvo Profi

    Coltello per Filettare Curvo Profi

    Coltello per filettare curvo professionale Profi realizzato in acciaio tedesco di alta qualità con trattamento lucido. 

    A partire da: 15,53 €

  32. Coltello universale Profi

    Coltello Universale Profi

    Coltello universale professionale Profi realizzato in acciaio tedesco di alta qualità con trattamento lucido. 

    A partire da: 21,81 €

  33. Coltello per volatili

    Coltello per Volatili Profi

    Coltello a lama con filo alto ideale per la lavorazione e macellazione dei volatili, come polli e tacchini

    A partire da: 8,48 €

  34. Coltello disosso con alveoli profi

    Coltello da Disosso con Alveoli Profi

    Coltello da disosso con alveoli che evitano che il prodotto si attacchi alla lama. Gli alveoli, infatti, formano un cuscino d'aria tra la lama e l'alimento.

    A partire da: 15,45 €

  35. Coltello da macello con alveoli profi

    Coltello da Macello con Alveoli Profi

    Coltello da macello con alveoli che evitano che il prodotto si attacchi alla lama. Gli alveoli, infatti, formano un cuscino d'aria tra la lama e l'alimento.

    A partire da: 27,30 €

  36. coltello professionale per disosso
  37. coltello da macello profi secur
  38. coltello per scannare profi secur
  39. Coltello per scuoiatura dritto profi

    Coltello per Scuoiatura Dritto Profi

    Coltello per scuoiatura dritto professionale Profi realizzato in acciaio tedesco di alta qualità con trattamento lucido, con forma studiata appositamente per facilitare le operazioni di lavorazione della carne come scuoiatura e scotennatura.

    A partire da: 18,30 €

  40. coltello per disosso profi secur
  41. Coltello da macello (francese)

    Coltello da macello (francese)

    Coltelleria professionali a lama liscia per il taglio di qualsiasi alimento, con manici ad elevato grip grazie alla particolare mescola utilizzata.

    A partire da: 21,96 €

  42. coltello disosso rigido
  43. coltello disosso flessibile
  44. coltello per disossare
  45. Coltello Disosso a banana
  46. coltello per filettare consumato
  47. coltello per sfilettare
  48. coltello per scannare
  49. coltello per volatili e conigli
  50. coltello scimitarra
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